平成22年1月31日

櫛田公民館運営事業「つがの木学級」男の料理教室「そば打ち体験教室」が、八尾ゆめのゆうゆう館で開催されました。

今年度２回目の参加となりましたが「そば打ち」は初めてなので、お誘いいただくままに楽しく参加させていただきました。

１５名の参加者のうち、ほとんどの方が私と同じように初めての方でして、まずはそば粉に水を少量づつ加えながらの「こねる」作業から始まりましたが、講師の先生のようにはうまくいかず歯がゆい思いをしてしまいました。

こねた生地を「延す」作業では、手順を間違え均一に延びなかったり、「切る」作業では思いのほか太くなったり細くなったりで、悪戦苦闘の連続となりました。

それでも、作りたてのそばを５人づつのグループに分かれ、ゆで上げていただきながらの試食会では、思いのほかのおいしさに納得の体験会となりました。

私にとっては、自分で打ったそばのお土産を夕食で出した時「おいしい」と言ってくれた家族の一言が最高の評価だと感じました。

（ただし、本音かどうかは…）

平成２２年２月７日（日）

第１３回櫛田地区ドッジボール大会が櫛田体育館で開催されました。

櫛田地区スポーツ振興会の今年度行事としては最後の大会ですが、冬場の運動不足を少しでも解消しようと、男女別に子供たちから壮年／実年の方々までが一緒になってコートに入り楽しんでできる大会です。

使用する球はソフトバレー用の球であたっても痛くもありませんが、その変に対応するには我々の年代では難しく、制限時間まで逃げとおすのが大変です。

昔、櫛田小学校があったころ減少する児童達の現状を見て、男児・女児が一緒にできる冬場のスポ＾−ツとしてドッジボールが櫛田地域に根付き,

保護者の皆さんがその普及に努められ地域の大会となってきた遍歴から親しみを感じる競技です。

（私自身は、時間帯が合わず観戦のみの参加となり、残念でした…）